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Alimentação saudável

Publicação: 13/07/2009 19:26 Atualização:

Forno da Elettromec usa sistema a vapor para manter proteínas, fibras e o sabor dos pratos (Elettromec/Divulgação)
Forno da Elettromec usa sistema a vapor para manter proteínas, fibras e o sabor dos pratos
A Elettromec tem novidades em sua linha de fornos. Um dos destaques é o Mini Kady Forno a Vapor, que tem seis funções de cozimento e é capaz de preparar grandes quantidades de alimentos. O sistema a vapor, além de deixar a comida mais saudável, mantém as proteínas, as fibras e ainda destaca o sabor.

A ideia é que vários tipos de alimentos sejam preparados no vapor: legumes, verduras, peixes, aves e carnes. Como no processo de cozimento não há necessidade de adicionar gordura, o aparelho é boa opção para pessoas que tenham pressão alta, elevado nível de colesterol e triglicerídeos.

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Um dos diferenciais do forno é seu comando eletrônico inteligente. Com ele, ao se ligar o aparelho, é possível definir o preparo de alguns pratos. No menu, são sugeridas determinadas funções que a pessoa pode mudar, caso nenhuma das opções seja a desejada.

Com vidro espelhado e interior em aço inox, o forno tem uma termossonda, que verifica a temperatura exata do alimento. Destacam-se também o controle sensível ao toque, o bloqueio de segurança e o alerta de temperatura.

Três vidros, interno, intermediário e externo, conferem mais segurança no manuseio dos alimentos. Esse triplo revestimento impede que o forno se aqueça a ponto de queimar alguém. Nos produtos comuns, que só têm um vidro, a temperatura passa de 100ºC. Preço sob consulta.

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