Mini-horta: como cultivar verduras e legumes em pouco espaço

É muito importante uma boa alimentação e é possível cultivar alimentos ricos em casa; veja como com a nossa colunista Nathália Cavalcante

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postado em 18/11/2022 14:30

Mesmo com pouco espaço é possível cultivar uma horta. / Foto: ISTOCK

Hoje não se tem mais dúvidas que a alimentação saudável é fundamental para uma boa qualidade de vida e para isso muitas pessoas optam por cultivar em casa seus próprios temperos, ervas e frutas.

A certeza que temos é que esses alimentos cultivados em casa são livres de agrotóxicos e podem ser ingeridos sem nenhuma preocupação.

O primeiro ponto para quem quer ter espécies comestíveis em casa é observar onde há maior incidência solar (direta ou indiretamente), pois a exposição ao sol é fundamental.

Mesmo com pouco espaço é possível cultivar uma horta. Escolha um local com um mínimo de 2 horas de sol diárias e distribua os vasinhos.

Dicas para começar sua mini-horta

Você precisa decidir se vai plantar sementes ou mudas pequenas. As sementes precisam de um tempo maior para germinar em contrapartida, o plantio é simples e você só irá precisar de uma terra fofa em uma jardineira ou um canteiro.

Caso opte pelas mudas pequenas é necessário observar se essas mudas foram cultivadas em estufa ou ambiente com sol direto para que a mudança não seja brusca. Para plantar mudas cultivadas em estufas o ideal é que a transição para um ambiente com sol direto seja gradual.

Outro ponto importante, diz respeito às particularidades de cada espécie. Não se deve misturar espécies totalmente contrárias em relação às regas e incidência solar. O ideal é fazer o agrupamento de espécies que tenham necessidades parecidas.

Por exemplo, a Sálvia e o Orégano precisam da mesma quantidade de água. Já a Hortelã e o Alecrim, não combinam juntos pois demandam cuidados distintos e são espaçosas, podendo prejudicar o crescimento uma da outra.

A alimentação saudável é fundamental para uma boa qualidade de vida. / Foto: minhasplantas

O Que Plantar?

As melhores ervas/temperos para se ter em casa certamente são as mais úteis para a cozinha e recomendadas para o nosso clima, são elas:

alecrim
manjericão
orégano
hortelã
tomilho
sálvia
pimenta
salsão

Cuidados que deve se atentar

Os temperos devem ser regados todos os dias sempre na primeira hora da manhã, devemos evitar a rega a tarde quando o sol é mais forte.

A quantidade de água dependerá do tamanho dos vasos, mas nunca os encharque. Quando for preciso fazer uma adubação para correção do solo, optar sempre por adubos orgânicos. Para o combate às pragas utilize métodos caseiros e orgânicos, evitando químicos.

Agora que já sabemos um pouco mais sobre hortas e temperos, já podemos começar o plantio e parar de adiar o início de uma vida mais saudável e com qualidade.

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No Lugar Certo você encontra vários textos da paisagista que podem te ajudar na hora de aderir às plantas na decoração da sua casa ou escritório. Acesse a coluna da Nathália Cavalcante e veja as dicas disponíveis.

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